■デザイナー：柳宗理 ■シリーズ名称：南部鉄器
■IH対応：○ ■電子レンジ対応：×
■オーブン対応：○ ■食洗器対応：○
■容量：0.75L ■重量：3.6Kg
■サイズ：W33×D25×H9cm
■材質：本体･ふた･ハンドル:鋳鉄
8,925円（消費税込/送料無料）
⇒ 柳宗理鉄器という特徴を最大限に引き出し、生活の中でもっと身近で手軽に普段使いで使っていただけるようデザインしました。鉄鋳物(南部鉄器)は普通の鉄板とちがい厚みがあるので熱をたくさん保有します。そのためふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしいい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、不足がちな鉄分補給に役立ちます。
すっきりとしたデザインなのでそのまま食卓上でもお使いいただけます。クッキングヒータ用調理器具SGマークを取得しておりますので、200Vの電磁調理器からオーブンまで電子レンジ以外の全ての熱源に対応しております。
重い鉄器ふたは熱をしっかり封じ込め料理の旨味をのがしません。ふたつかみ用のハンドルを用いると鍋つかみが無くても簡単にふたの開閉ができ、吹きこぼれの調節などお料理を効率よくできます。
お料理の幅が広がるレシピブック付き。
■色柄 ：黒・無地×茶・木目
■素材 ：本体/アルミ、把手/木
■サイズ：W240×D240×H43mm
■重量 ：2.8kg
12,600円（税込）
⇒ バーンデスのフライパン独自の溝が、美味しさとヘルシーさを生み出す
アルミニウムに、3層のノンステッチコーティングを施した、ドイツ・バーンデス社独自製法の角型グリルパン。軽い、錆にくい、傷付きにくい、の3つの特長が揃って、使い勝手抜群。焦げ付を防いでくれるため少ない油で調理でき、ヘルシー志向の方には特におすすめです。
この角型グリルパンには、独自の溝が設置されていて、さらにヘルシー。ビーフステーキやポークソテー、チキンのグリルなどを焼いた際、この溝に余分な脂が落ち、低脂肪かつよりおいしく仕上げることができます。さらにこの溝がお肉に焼き目を作ってくれるので、見た目も香ばしさ満点。パプリカや茹でたポテト、アスパラなど、季節の野菜も一緒に焼いてサイドディッシュにすれば、栄養バランスもアップします。
ドイツで最高品質を誇るキッチンウェア・「バーンデス」
長年に渡って使える最高品質のキッチンウエアを目指し、1921年に創業。現在では“ヨーロッパ屈指の本格的高品質アルミ調理器具メーカー”と称されるドイツのメーカー、Berndes（バーンデス）社。アルミニウムとノンスティック加工を組み合わせた独自の製法が高い評価を得ています。
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